技術なくても作れるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
チャーハンの気分だった。
材料
- タマゴ 2個
- ご飯 2膳分
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩胡椒 お好み
作り方
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1
タマゴ2個を溶く
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2
解凍したご飯2膳分に、タマゴをかける。
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3
グダグダにタマゴがご飯に染み込むまで、よく混ぜる。
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4
塩胡椒は表面にかかる程度。
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5
鶏ガラスープの素を小さじ1
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6
フライパン中火。ごま油小さじ1。ご飯をフライパンに投入。良く混ぜながら炒める。
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7
タマゴが乾燥して、ご飯がパラパラしてきたら完成。
コツ・ポイント
タマゴは溶きすぎない
