簡単タコライス

簡単に作れます♡
普通のトマトの場合半分〜1個で！
玉ねぎと挽肉の量によってケチャップ、ウスターソースを調節して下さい☆
このレシピの生い立ち
アメーラトマトをたくさん頂いたので☆

材料

  1. レタス 4枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. アメーラトマト 4個
  4. 合挽き肉 約200g
  5. とろけるチーズ 適量
  6. ごはん お好みで
  7. レモン汁 小さじ1
  8. 塩 多めのひとつまみ
  9. ケチャップ 大さじ1〜2
  10. ウスターソース 大さじ1〜2
  11. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    レタスは1cm幅の細切りに、アメーラトマト4個と玉ねぎ1個は1cm角に切る

  2. 2

    トマト全量と玉ねぎ半分をボウルに入れ、レモン汁小さじ1と塩ひとつまみを入れ混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油をひかず、残りの玉ねぎ半分と挽肉200gを色が変わるまで炒める

  4. 4

    色が変わったらケチャップ、ウスターソースを同量入れ酸味が飛ぶまで炒め、コショウをふる

  5. 5

    お皿にご飯を盛り、レタス、挽肉、2の玉ねぎ&トマト、チーズの順に盛り付けてできあがり☆

コツ・ポイント

切るのが面倒くさいので1cm角にしてます笑

生の玉ねぎが苦手な方はみじん切りで！

Tags:

ごはん / とろけるチーズ / アメーラトマト / ウスターソース / ケチャップ / コショウ / レタス / レモン汁 / 合挽き肉 / 塩 / 玉ねぎ

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