ひき肉と玉ねぎで簡単にエスニック料理が出来ます。
このレシピの生い立ち
一時はまって1週間に1回くらい作ってました！
材料
- 合挽肉 100グラム
- 玉ねぎ 半分
- ●スイートチリソース 大さじ3
- ●カレー粉 小さじ1
- ご飯 1人分
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして10分程水に浸けておきます。
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2
●の調味料を合わせておきます。
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3
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒めます。
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4
玉ねぎがしんなりしたらひき肉を入れて更に炒めます。
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5
玉ねぎをひき肉に火が通ったら合わせておいた●の調味料を入れて混ぜます。
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6
ご飯を盛ってひき肉を乗せれば出来上がり☆
コツ・ポイント
レタスやトマトを添えて食べると彩りにもなり美味しく頂けます。
