茹でタコと具入りのソースであっという間の一品
このレシピの生い立ち
トマトソースをいただいたので
材料
- 明治基本のトマトソース 1袋
- 茹でタコ 適量
- シメジ 小1/2袋ぐらい
- プチトマト 5個ほど
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- 乾燥パセリ お好みで
作り方
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1
タコは食べやすい大きさにカット。ニンニク1片は皮を剥いて包丁で潰す。プチトマトは半分に切る。シメジは石づきを取りほぐす。
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2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れで火にかける。
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3
茹でタコ、シメジ、プチトマトを入れシメジがしんなりするまで炒めて塩こしょうを振る
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4
明治基本のトマトソースを入れ温かくなれば出来上がり。
お皿に盛り付けお好みで乾燥パセリをふります。