ごはんにピッタリ♪混ぜごはんにも☆このレシピの生い立ちたけのこのアレンジ料理作りたくて作ってみました(^○^)
- たけのこ 1/4
- こんにゃく １枚
- さつま揚げ ２枚
- 油揚げ １枚
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ１と1/2
- だし 適量
- 水 適量(味の好みによって)
作り方
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1
たけのこは食べやすい大きさに千切りに、油揚げ、こんにゃく、さつま揚げも食べやすい大きさに。
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2
お鍋に材料をいれて、醤油、みりん、だし、水を入れて味が染み込むまで煮込むだけ☆
コツ・ポイント材料を中火にかけ、どきどきかき混ぜるだけでOKです(^○^)今回は家にある食材でつくりましたが、にんじんや鶏肉など入れてもおいしいと思います☆
