グランメゾン東京の主題歌、作れそうなのポトフだけだったので、曲にちなみスパイスも使いました〜母も喜ぶ味に！
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
材料
- キャベツ 1/8個
- じゃがいも 今回大1個
- 玉ねぎ 1/2個
- ウィンナーソーセージ 3本
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 水 400cc
- クローブ 3本
作り方
-
1
キャベツは3cm角に切り、じゃがいもは8等分
玉ねぎはくし切り。ウィンナーは半分に斜め切り。 -
2
(じゃがいもは切った後水にさらすキッチンペーパーで拭き取る)
-
3
鍋に水 コンソメ顆粒、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎを入れ
火にかけ -
4
クローブ(お好みで)、塩胡椒といれ
煮立ったら火を少し弱め蓋をし
10分ほど煮る。 -
5
ソーセージを加え、5分ほど煮る。
完成！
コツ・ポイント
豚バラ肉ブロック、などで作っても美味しいかと思います♪
