白滝でヘルシー、セロリの風味の中華スープです(^-^)
簡単です♪
このレシピの生い立ち
セロリと白滝を使いたかったので！
セロリの風味が広がります(^^)♪
材料
- セロリ 1本
- えのき 1束
- 長ネギ 1本
- 白滝 250g
- 水 4カップ
- ウェイパー 15g
- オイスターソース 大3
- にんにくチューブ 10cm
- 胡椒 少々
作り方
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1
セロリは、2cm幅くらいに切る。
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2
長ネギは斜め切り、えのきは石突きを切り落とす。
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3
白滝は、洗って水をきり、長ければ適当な長さに切る。
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4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
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5
沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15~20分煮る。
コツ・ポイント
煮るだけ簡単です(^^)
にんにくの量は、お好みで加減して下さい。
にんにくの量は、お好みで加減して下さい。
