刻んで漬けて揉むだけで、の浅漬けの素は、本当に便利です。お弁当に入れた時、白いりごまが適度に水気を吸ってくれます。
材料
- 人参小千切り 一本分
- 浅漬けの素 大さじ2
- 白いりごま 大さじ2
作り方
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1
大雑把で良いので、人参を千切りにします。
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2
分量を量り、人参と和えます。
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3
10分〜15分位で美味しくいただけます。一晩置いても美味しいです。空気にあまり触れないようラップをかけて冷蔵します。
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4
お弁当の付け合わせにも、簡単で良いですよ。カボチャのサラダは(レシピID:17676308)
です。 -
5
前日に漬けておくと便利です。豚バラ肉弁当(レシピID:17677034)を参考にして見て下さい。花粉症対策にオススメです。
コツ・ポイント
他のお野菜でも、アレンジが出来て、お弁当やおかずの彩り作りに便利です。
