簡単スープあったかいんだから

トマトを入れトマトスープ玉子を入れて玉子スープとなにお入れても美味しいアレンジいろいろ出来る万能スープです。このレシピの生い立ち自分が痩せるために考えたお腹満足スープです。

1. 玉ねぎ 中3個
2. 人参 中2本
3. メークイーン 中3個
4. ベーコン 100g
5. オリーブ油 大サジ1
6. 水 1500CC
7. コンソメ 4個
8. 塩 小サジ1
9. コショウ 小サジ1/2

1. 1

   玉ねぎ人参メークイーンをサイコロ切りにします。ベーコンを色紙切りにします。メークイーンは少し大きめに切ります。
2. 2

   材料を大きめの鍋に全部入れて上からオリーブ油を回しかけ混ぜてから火にかけます。全体に油が回るくらい炒めます。
3. 3

   全体に油がまわり温まったら水1500CCとコンソメを入れて中火にかけます。
4. 4

   灰汁を取り20分煮ます。仕上げに塩小サジ1コショウ小サジ1/2をいれます。
5. 5

   一煮立ちしたら出来上がりです。

コツ・ポイントコンソメが塩が効いているで塩味注意してください。