簡単スピードメニューたたききゅうり

あと一品という時に火を使わずできるメニュー♪(´ε｀ )このレシピの生い立ちナムルとお酢の物合わせた感じで作りました。酢の物の苦手な家族のために。

1. きゅうり 1本から2本
2. 塩 少々
3. ☆鶏ガラスープ 小さじ1
4. ☆醤油 小さじ2
5. ☆ごま油 小さじ1
6. ☆お酢 小さじ1
7. ごま、蒸し生姜 あればお好みで

1. 1

   きゅうりを包丁の背で叩く&潰す。お塩軽〜くふる。

2. 2

   ボールに☆の材料を入れて、きゅうりを入れて馴染ませる。冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   すりごまをお好みでかけて出来上がり( ´ ▽ ` )

コツ・ポイントきゅうりは粗めにしておくと味が馴染みやすいです( ´ ▽ ` )