包丁も使わない♪作ってみたらおもったより短時間で出来ました♪このレシピの生い立ちタラがとても安かったので♪
- タラ 2切れ
- 塩こしょう 好みで
- 小麦粉 少々
- バター 好みで
作り方
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1
タラの両面に塩コショウをします。
(形は崩れるけど子供用に骨抜いて使いました)
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2
小麦粉をまぶして
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3
フライパンに油をひいて弱火〜中火でこんがり焼きます焦げないように弱火に近い中火です
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4
両面こんがり焼けたら弱火にしてバターをいれ、溶けたら出来上がりです
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5
今回のタラは弱火~中火で2分半ひっくり返して弱火で2分で焼けました
コツ・ポイントないです