ランチを手早く簡単にできちゃいます。(o^^o)
材料
- キャベツ 100gくらい
- ツナ(缶詰) 70〜80g
- しばスパゲティ 150g
- 昆布の佃煮(市販品) 20〜30g
- 塩 適宜
- オリーブ油 大さじ1
- おろしニンニク(チューブ) 2cmくらい
作り方
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1
キャベツを2cm幅程度の細切りにします。
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2
鍋にたっぷりの湯を沸かし(大体２Ｌくらい)沸騰したら大さじ1程度の塩を入れパスタを茹でる。
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3
スパゲティの茹で上がる1分前にキャベツを加え一緒に茹でたらざるにあげる。
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4
3と同時にフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火で炒め、香りが立ったところに缶汁(油)をきったツナを加えて混ぜる。
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5
4の火を止め、ザルに上げ水気を切ったスパゲティとキャベツをフライパンに入れる。
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6
昆布の佃煮を加えて混ぜ合わせ、味が薄ければ塩少々ふり、さいごに炒りごま全体にかけて出来上がり！
コツ・ポイント
早茹でパスタを使うと、本当に早いです。茹でる際の塩は多めにしたので、パスタに塩味がでています。ツナ缶は３個パックのを使用しました。(o^^o)
