スパムには濃厚な味がついているので、味付けはシンプルに塩コショウのみ！
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので。
キャベツ、たまごと炒めると甘みが出ておいしかったので、ピーマンの苦味とあわせてみました。
材料
- スパム 1/4缶程度
- ピーマン ４つ
- 塩コショウ（ブラックペッパーおすすめ！） 少々
作り方
-
1
ピーマンはへたと種を取り、縦に細切り。
お弁当なら輪切りが詰めやすく、かわいいです。 -
2
スパムも同じサイズの細切り。
または包丁の腹で粗くつぶす。
切り方はお好みで。 -
3
フライパンを中火にかけ、スパムを軽く炒める。
油が出てきたらピーマンを入れて炒める。 -
4
お好みの硬さになるまで炒めてできあがり。
コツ・ポイント
スパム好きさんは、スパムをもっと増量してメインにも。
スパムは意外と焦げやすいので、注意。
こんがり焼き目をつけると、香ばしくておいしいです。
スパムは意外と焦げやすいので、注意。
こんがり焼き目をつけると、香ばしくておいしいです。
