簡単ストロベリーバナナマフィン

ホットケーキミックスとジャムで作るお手軽スイーツです。ヨーグルトでしっとりした味に仕上げました♪このレシピの生い立ち家にある材料で手軽にスイーツを作りたいなと思って考えました。※写真では６個分のマフィンの型を使っていますが、材料は５個分です。

1. ホットケーキミックス 100g
2. バター 20g
3. 卵 1個
4. プレーンヨーグルト 1/4カップ
5. バナナ 1本
6. イチゴジャム 小さじ5
7. 砂糖　 10g（←入れなくてもＯＫ）

1. 1

   ボールにバター、砂糖、卵、プレーンヨーグルト、潰したバナナ、ホットケーキミックスの順に混ぜながら入れます。

2. 2

   マフィンの型に流し込みます。

3. 3

   マフィンの型に流し込んだ生地に対して、イチゴジャムを小さじ1ずつを加えます。※上にかけるだけでも、かけてから混ぜてもＯＫ
4. 4

   180度のオーブンで15分程度焼いたら完成！