ストロベリーティーが大好きな私♬苺の季節の今、手作りのストロベリーティーを堪能しませんかぁ???♡このレシピの生い立ちストロベリーティーがとにかく大好き♡いつも色んなメーカーの紅茶を買い置きしているのですが、苺の季節位は手作りしようと思って・・♬しっかり煮出すと、苺の香りがたまらんっ(✿→艸←)㋒㋛㋛
- 苺 1~2個(小粒なら3個位)
- お好きなティーパック 1P
- 生クリーム 適量
- 飾り用いちご 1個
- 練乳 適量
- 牛乳 適量
- チョコソース 適量
- お水 300cc
作り方
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1
苺は小さく切っておきます。紅茶は今回、日東紅茶を使いました。
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2
お鍋に水、苺、ティーパックを入れ火にかけます。沸騰したら弱火で煮出し、火を止めて少し蒸らします。
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3
こんな感じですね。いちごの香りが紅茶に交じっていい感じ~♬
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4
カップに注ぎ(これは大きめのカップです)煮出した苺も入れちゃう~。かためにホイップした生クリ、練乳やチョコソース、苺を!
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5
生クリがなければ、牛乳と練乳を入れて一緒に煮出しても・・。ロイヤルストロベリーミルクティー風に♫
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6
チョコソースなければ、生クリ、練乳だけでも美味しいです。甘めにする方が美味~♡
コツ・ポイント私はミルクティーが好きなのですが、煮出してそのままストレートでも勿論美味しいです♡これは少々甘くした方が美味しいので、練乳やチョコソース、お砂糖など好みの甘味料でお試し下さい♬