お刺身の残りで出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
スタミナのつくものが食べたかったので！
材料
- マグロ（切り落としでも可） 食べたいだけ
- ご飯 適量
- 温卵 好きなだけ
- 海苔 お好みで
- ネギ お好みで
- キムチ 好きなだけ
- ごま お好みで
- ※調味料※
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうがチューブ 少々
作り方
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1
先に調味料全てを合わせておきます
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2
マグロは一口大にして、調味料と混ぜて30分程度、冷蔵庫で漬けこみます
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3
ご飯（酢飯でも美味しい！）の上にマグロを並べ
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4
温卵をのせ、海苔、ネギ、ごまを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
お刺身の色々な切れ端など、イカ、サーモンなど混ざってても美味しいです♫
