スタバみたいな 外はサクサク、中はしっとりなスコーンのレシピです♡
材料
- ◎薄力粉 100g
- ◎強力粉 100g
- ◎BP 小さじ2
- ◎砂糖 40g
- バター 40g
- 牛乳 70ml
- 板チョコ 1枚
作り方
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1
ボウルに◎(薄力粉 強力粉 BP 砂糖)をいれ、均一に混ぜ合わせる
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2
①にバターをいれてつぶしながら粉と馴染ませる
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3
1センチ角に切ったチョコと牛乳をいれ ゴムベラで混ぜる
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4
混ざったら手でひとまとめにして
丸くのばし8等分に切り180度で20分焼く