簡単スキレットでスコップハンバーグ

ソースはお好みで。パン粉が無かったので麩を使ってます
このレシピの生い立ち
洗い物、手間を少なく…と思ってのずぼらレシピです。

材料

  1. 合挽き肉 200グラム
  2. 玉ねぎ（小） １個
  3. 卵 １個
  4. 焼き麩（パン粉） 20グラムくらい
  5. カレー粉 小さじ1くらい
  6. 塩胡椒 適量
  7. ☆バルサミコ酢 大さじ1くらい
  8. ☆ケチャップ 大さじ1〜2
  9. ☆中濃ソース 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてレンジ（800w）で2分くらいチン！やわらかくなればOK。しばらく放置して冷ます

  2. 2

    オーブンを予熱230度20分にセット。その間に☆の調味料は混ぜておく。

  3. 3

    1、ひき肉、卵、砕いた麩、塩胡椒、カレー粉をボールで粘りが出るまで混ぜる。

    ※私は手が汚れるのが嫌でスプーンで混ぜました

  4. 4

    2を薄くオリーブオイルをひいたスキレットに敷き詰める。

    オイルはなんでも or 無くてもいいかも。

    • 簡単☆スキレットでスコップハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    オーブン230度で20分焼く。

  6. 6

    スキレットを取り出し、ソースをかけ、230度で10分くらい焼く

コツ・ポイント

ソースはお好みで…

スキレットはニトスキの大です

Tags:

☆ケチャップ / ☆バルサミコ酢 / ☆中濃ソース / カレー粉 / 卵 / 合挽き肉 / 塩胡椒 / 焼き麩（パン粉） / 玉ねぎ（小）

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