超簡単で華やかなスウィーツ☆
コンデンスミルク1缶で150個ぐらいできます
“小さなキス”という名前のお菓子♪
このレシピの生い立ち
これはブラジルのパーティーや集まりでは必ず誰かが持ってくるスウィーツで“ベイジーニョス”という名前です。
意味は“小さなキス”。
名前にぴったりの、ひと口サイズのスウィーツです☆
材料
- コンデンスミルク 1缶
- バター 10g
- ココナツパウダー 適量
作り方
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1
コンデンスミルクとバターを鍋に入れ、時おりかきまぜながら、すくってみてボタっとなるまで、弱火で温める。
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2
火からおろし、ちょっと硬くなるまで冷ます。
冷蔵庫に入れると早い。 -
3
直径2センチくらいに小さく丸め、周りにココナッツパウダーをまぶしてできあがり！
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4
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5
チョコも作るなら、2の材料をふたつに分け、一つにココアパウダーを混ぜて冷ます。丸めたら仕上げにココアパウダーをまぶす。
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6
一缶で140～150個できました。
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7
ネット上にもあるブラジルショップで買うとミニカップも安いです。写真のは200個入りで210円でした！
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8
大皿にどーんと並べてパーティーに☆
小分けにしてバザーや、ミニお礼に♪
名前の意味など話すと、喜ばれます
コツ・ポイント
ココナッツパウダーをたくさんまぶしたほうがおいしくて、色も真っ白にきれいにできます。
ココアのほうは、仕上げにチョコスプレッドをまぶしてもおいしいです！
ココアのほうは、仕上げにチョコスプレッドをまぶしてもおいしいです！
