レンジでチン♪チン♪スイートポテトアイス❤︎
このレシピの生い立ち
○○カフェでおいしそう♬と思って食べたんだけどめっちゃ甘すぎてくどかったー(≧∇≦)カロリーもヤバイし‼︎と思って自分で作ってみたよっ☻えへっ^^;
材料
- さつまいも 300g
- バター 10g
- 砂糖 大さじ1
- 豆乳または牛乳 50cc
- 塩 少々
- お好きなバニラアイス 適量
作り方
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1
さつまいもを適当にサイコロに切って水にさらす。
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2
ざっと水を切り、塩を軽く振り耐熱皿でラップをして芋が柔らかくなるまで6分くらいチン♪する。
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3
バター、砂糖、豆乳を熱いうちに入れて、マッシャーでつぶしながら混ぜる。
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4
耐熱容器に平らになるよう敷きつめる。
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5
ラップしてレンジで1分チン♬温かいポテトの上にバニラアイスを乗せてミントを飾れば出来上がり☻
コツ・ポイント
バニラアイスの甘さで十分だから、お砂糖は控えめ、生クリーム、卵黄もなしでいいかな^^;もっと甘いのがよければメイプルシロップをかけてもいいかもねっ❤︎