簡単スイートポテトタルト

軽量不要!アイスクリーム使用でほのかなバニラの香り。休日に子供と一緒に作っても楽しい♪スイートポテトにしても美味しい!
このレシピの生い立ち
サツマイモが大好きなので、簡単にできる方法はないかなぁと試行錯誤しました!

材料

  1. さつまいも 小2本
  2. クーリッシュ バニラ味 1個
  3. 卵黄 1個分
  4. プレーンビスケット 10枚
  5. 牛乳 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    さつまいもはラップでくるみ、1本あたり電子レンジ500wで3分加熱する。

    • 簡単☆スイートポテトタルト作り方1写真
  2. 2

    温かいうちに皮をむき小さく切り、フォークで荒くつぶす。

    • 簡単☆スイートポテトタルト作り方2写真
  3. 3

    ビスケットは袋に入れて、細かくする。

    手でもできます!

    牛乳を少し入れてビスケットをふやかす。

  4. 4

    ビスケットはアルミカップなど好きなカップの底にひく。

    • 簡単☆スイートポテトタルト作り方4写真
  5. 5

    つぶしたサツマイモにクーリッシュを加え、混ぜる。

    サツマイモの量によってアイスの量は調整してください。

    • 簡単☆スイートポテトタルト作り方5写真
  6. 6

    適当な大きさに形を整え、4のカップに入れ、表面に卵黄を塗る。

    • 簡単☆スイートポテトタルト作り方6写真
  7. 7

    オーブントースターで15分程焼いて完成!

    • 簡単☆スイートポテトタルト作り方7写真
  8. 8

    できたても美味しいけど、冷やして食べても美味しいです☆

コツ・ポイント

*焼く時間はトースターのワット数によっても違うので、焦げ目が付く程度に調節してください。

*卵黄はスプーンの裏などでも塗れます。

Tags:

さつまいも / クーリッシュ バニラ味 / プレーンビスケット / 卵黄 / 牛乳

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