簡単スイートポテトタルト

さつまいもがあれば簡単にできますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
家にあるもので少しでも豪華？なケーキを作りたいなっと思って(笑)

材料

  1. タルト生地
  2. 小麦粉(薄力粉) 100ｇ
  3. サラダ油 20ｇ
  4. 砂糖 20ｇ
  5. 卵 0.5個分
  6. スイートポテト
  7. さつまいも 400ｇ
  8. ○砂糖 40ｇ
  9. ○牛乳 100ｃｃ
  10. ○卵 0.5個分
  11. ○小麦粉(薄力粉) 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむきレンジで柔らかくなるまでチンする。

    熱いうちにつぶして冷ましておく

  2. 2

    タルト生地の小麦粉以外の材料をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる

  3. 3

    1に小麦粉を入れゴムべらでひとまとまりになるまで混ぜる。少し粉っぽくても大丈夫です

  4. 4

    タルト型に3をおいて型に合わせて手で伸ばす

  5. 5

    180℃のオーブンで薄く焼き色がつくくらい10-15分焼く

  6. 6

    1のさつまいもに○の材料を入れてよく混ぜる

  7. 7

    焼いたタルト型に6を入れてオーブンで20分くらい焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

タルトは生地にラップをかぶせて伸ばすと手が汚れなくていいですよ(＾-＾)

Tags:

○卵 / ○小麦粉(薄力粉) / ○牛乳 / ○砂糖 / さつまいも / サラダ油 / 卵 / 小麦粉(薄力粉) / 砂糖

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