生クリームなしで作れます♪
初めての人も簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
さつまいもシーズンなので\(^o^)/
材料
- さつまいも 3本
- バター又はマーガリン 60g
- 砂糖 60g
- 塩 少々
- 牛乳 少しずつ
- 卵黄(つや出し用) 1個
作り方
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1
さつまいもを薄切りにして柔らかくなるまで茹でます。
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2
お湯を捨てたら、砂糖とバターと塩を加えて潰し混ぜ合わす。
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3
形が作れる位の柔らかさになるまで少しずつ牛乳を加えます。
※柔らかくしすぎない様に -
4
表面につや出し用の卵黄を塗る。
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5
トースターで焼き色をつけたら出来上がりです♡
※5〜10分程度、焦げないように様子を見ながら
コツ・ポイント
茹でたあとお湯をよくきってください。柔らかくなってしまいます。
柔らかくなりすぎたら牛乳は入れないでください♪
柔らかくなりすぎたら牛乳は入れないでください♪