材料5つで簡単にできます！デコレーションやアレンジも可能なシンプルなレシピです☺
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを使ったお菓子が作りたくて✨かぼちゃのおいしさを感じられるシンプルなレシピを作りました！
材料
- かぼちゃ(種、わた、皮を除いて) 400 g
- ☆バター 30 g
- ☆きび砂糖 40 g
- 溶き卵 少々
- ごま(白でも黒でも◎) 少々
作り方
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1
かぼちゃを加熱しフォークで潰す。今回はわたと種を除き蒸し器で蒸した後、皮を取りました！レンジでも良いです。
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2
☆を潰したかぼちゃに混ぜる。たわら形にしてクッキングシートに並べる。
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3
上からハケで溶き卵を塗り上からごまを散らす。※ハケがない時はスプーンの裏でなでるようにしてもOK
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4
オーブンで200℃15分ほど焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃをよく潰すとなめらかな食感になります！粒感のある食感にしたい方は粗めに潰すとgood！ほくほくしたかぼちゃの場合は牛乳や豆乳を加えてもOKです！かたさはお好みで！
