枝豆とスイートチリソースさえあれば、エスニックで新感覚の美味しい枝豆が楽しめます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に枝豆とチリソースがあったので、もしかして合うかなと思い作ってみました。
材料
- ①枝豆(皮付き) 300g
- ②スイートチリソース 大さじ2
- ③にんにく 2片
- ④オリーブオイル 小さじ2
- ⑤塩胡椒 適量
作り方
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1
材料です。
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2
④オリーブオイル を熱したフライパンで、微塵切りにした③にんにく を軽く炒めます。(中火)
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3
①枝豆を加え、⑤塩胡椒 で味を整えながら3分程炒めます。(中火)
※お好みで旨味調味料を加えるとより美味しくなります。
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4
②スイートチリソース を加え馴染ませ、再度⑤塩胡椒 で味を整えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
枝豆は火が通り過ぎない様に、こまめにチェックして下さい。
