あと1品何か欲しい…けど時間が…というときに便利な1品(o^^o)材料4つで家族もにっこり！家計も大助かり〜♪このレシピの生い立ち時間がないときの母の定番メニューでした^ ^
- なすび 1本
- マヨネーズ 適量
- めんつゆ(うちでは2倍濃縮使用) 大さじ2
- かつお節 たっぷり
作り方
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1
なすは1センチの輪切りにして水につけ、数分アク抜きをした後キッチンペーパーで軽く水気をとります。
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2
耐熱皿になすを敷きつめ、表面にマヨネーズを塗りぬり…
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3
入りきれなかったなすは、重ねてさらにマヨを塗りぬり…
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4
すべてのなすを敷きつめたら、ふわっとラップをかけてレンジへ!500wで3〜4分チン♪
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5
※レンジから取り出すときは熱くなっておりますので、お気をつけください。
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6
火が通って柔らかくなったところで めんつゆダバーッ！量はおおよその目安なので、お好きなだけおかけください♡
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7
かつお節をたっぷりかけて、どうぞお召し上がりくださいな(*^^*)
コツ・ポイントなし！！！何皿も作って大量消費も可♪フライパン要らず( ´ ` )ごはんが進みますよ♡アツアツのうちにどうぞ♪
