簡単ジューシー唐揚げ

しっとりジューシーでローストチキンみたい♪
このレシピの生い立ち
粉付けの唐揚げでもなくたれ漬け粉付けの竜田揚げもない唐揚げに挑戦

材料

  1. 鶏もも肉 250g
  2. 漬けたれ
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 卵 1個
  6. オイスターソース 少々
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 少々
  8. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    漬けたれを混ぜる

    • 簡単！ジューシー☆唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    肉を8等分にしてたれに加えて揉み込んで5分

    170度の油で2分半揚げる

    • 簡単！ジューシー☆唐揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

皮もしっとりにしています

Tags:

ごま油 / めんつゆ(3倍濃縮) / オイスターソース / 卵 / 小麦粉 / 片栗粉 / 鶏もも肉

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