しゅうまいを水にくぐらせてレンジdeチン！
蒸し器で作ったようにしっとりジューシーな
しゅうまいができました♪
このレシピの生い立ち
しゅうまいを食べたくなった！と家族。
う～ん、蒸し器を出すのはちょっと面倒くさい｡｡｡
レンジでやってみよう！
しゅうまい１個ずつをさっと水にくぐらせて、レンジでチン！
なんと！ジューシーなしゅうまいの出来上がり!(^^)!
材料
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- 片栗粉 大さじ１
- ★豚ミンチ 200ｇ
- ★しょうゆ・砂糖 各大さじ2/3
- ★ごま油 小さじ１
- しゅうまいの皮 １２枚くらい
- ポン酢（市販のもの） 適量
- 辛し 適量
作り方
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1
玉ねぎは片栗粉と混ぜ合わせます。
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2
★印の材料と１を混ぜ合わせます。
適量をしゅうまいの皮で包みます。 -
3
２を１個ずつ水にさっとくぐらせ、オーブン用シートを敷いた耐熱皿にのせます。
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4
３にラップをふんわりとかけ、レンジで２分30秒～３分ほど加熱します。
ポン酢と辛子を合わせた、たれでいただきました。
コツ・ポイント
たれはお好みのものでいただいてください。
