朝食やお弁当のおかずに!
あと1品にも♪
このレシピの生い立ち
お父さん、お母さんのおつまみにあと1品として作りました!
材料
- じゃがいも 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- ウィンナー 5本
- ☆塩 適量
- ☆胡椒 適量
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き、半分に切って太めの千切りに切る。
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2
玉ねぎを切る。
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3
ウィンナーは、半分に切って、斜め薄切りに切る。
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4
フライパンを熱し、油を引かずに中火でウィンナーから炒めていく。
その間にじゃがいもを耐熱容器に入れ600w3分。 -
5
ウィンナーに少し焦げ目が付いたら、玉ねぎを炒めていく。
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6
最後にじゃがいもを入れ、炒めて塩、胡椒で味を調える。
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7
お皿に盛り付け、完成。
コツ・ポイント
じゃがいもは柔らかくしておくと炒める時間が短縮されて早く簡単に出来ます!
食べるときに粒マスタードを少しつけてたべてもOK!
食べるときに粒マスタードを少しつけてたべてもOK!