簡単ジャーマンポテト

ホクホク美味しいポテトを♪このレシピの生い立ちポテト大好きな子供に作りたくて♪

1. ジャガイモ 3個
2. ニンジン(あれば) 1/2本
3. 厚切りベーコン(ソーセージや鶏肉でも) 好きなだけ
4. オリーブオイル 適量
5. 塩こしょう 適量
6. コンソメキューブ 1/3～1/2個

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いてくしがたに切り、耐熱皿へ入れる。

2. 2

   ニンジンもあれば乱切りまたはくしがたに切り、①と合わせる。

3. 3

   水を少量入れて、レンチンする。500w8分くらい。竹串がスッと通ればOK。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンを炒める。

5. 5

   ③を②に入れて、焦げ目がつくまで焼く。

6. 6

   塩こしょう、コンソメキューブを砕きながら味付けして完成！

7. 7

   小粒の新じゃがなら皮ごとでも！

コツ・ポイントジャガイモは焦げ目をつけた方がカリカリで美味しいですよ(^^)