簡単ジャムでつくる美味しいケーキ

簡単！あっというまにできちゃう。ジャムで作った美味しいケーキ。今回はしょうがのシロップ煮を利活用しましたこのレシピの生い立ちいただきもののジャム、しばらく使わなかったので思い切ってケーキにIN！たっぷりつかってみました。おいしく香ばしく作れて大満足！

1. ジャム 1/2cup
2. 卵 ２個
3. 小麦粉 2/3cup　（BP５％と合わせてふるう）
4. サラダ油 1/2cup

1. 1

   オーブンを200度に予熱

   卵にオイルを加えてミキサーでしっかりシェイク

   そこへジャムを加えてしっかりシェイク

2. 2

   ふるった小麦粉を加えてさっくりさっくり混ぜる

3. 3

   シートを敷いた型に流し、180℃で45分焼きましょう

4. 4

   甘さはお好みで。

コツ・ポイントジャムの量はお好みで調整を。