忙しい朝にもオーブントースターで焼くだけで簡単に朝食が出来る!
シーチキンとコーンにチーズが絡んで美味しい♪
このレシピの生い立ち
「シーチキン」で作るホットメニューのモニターに当選させて頂いたので、レシピをアップしました。
シーチキンとコーンを使い卵も入れたココットを色々試しましたが、卵が固まるのに時間がかかるので、試行錯誤して卵は入れない簡単なココットにしました。
材料
- はごろもシーチキンPlusコーン 1缶
- マヨネーズ 適量
- 溶けるチーズ 適量
- パセリ(あれば) 少々
作り方
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1
シーチキンとコーンを使うなら1つで揃う、はごろもシーチキンplusコーン(写真)で約7cmのココット皿を使用しています。
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2
ココット皿に油切りしたシーチキンPlusコーンを半分入れます。
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3
②の上にマヨネーズをかけます。
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4
③の上に残りのシーチキンPlusコーンを全部入れます。
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5
④の上にたっぷりとチーズをかけます。
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6
⑤をオーブントースターに入れて、900Wで約10分チーズが溶けて焼けたら出来上がりです。時間は調整してください。
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7
やけどに気をつけて取り出して、パセリをふって出来上がりです。
コツ・ポイント
シーチキンとコーンが入った缶詰だから簡単に出来ます。
マヨネーズを入れて全体を混ぜてもいいのですが、簡単にするため混ぜないで真ん中に入れます。味付けしなくてもお魚の旨みが溢れてきてチーズと絡んで美味しいです♪
マヨネーズを入れて全体を混ぜてもいいのですが、簡単にするため混ぜないで真ん中に入れます。味付けしなくてもお魚の旨みが溢れてきてチーズと絡んで美味しいです♪