簡単シーザー風サラダ

切って、混ぜるだけで完成！！めちゃうまいですよ♪このレシピの生い立ちパルメジャーノレッジャーノで簡単にシーザーサラダ風に♪あとはお好みのお野菜で！！

1. ルッコラ ２束
2. 天王寺かぶ ２個
3. 晩生千筋京水菜 ５本
4. こぶ高菜（間引き） ２本
5. EVオリーブオイル 大さじ１
6. 天然塩 ことつまみ
7. パルメジャーノレッジャーノ 大さじ２

1. 1

   かぶを一口大に切り、軽く塩をして、５分ほどなじませる。

2. 2

   他の野菜を切ってボールに入れる。

3. 3

   EVオリーブオイル、塩、パルメジャーノレッジャーノを削って、しっかり和える。

コツ・ポイントEVオリーブオイルはいろんな味（個性）があるのでお好みで♪パルメジャーノレッジャーノは多いとコクが出ます。