朝食の定番・ジャム入りヨーグルトを、おやつにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
朝は毎日、ジャム入りのヨーグルト。
ふと、これってゼリーにしてみたら、おやつの時にもまた食べられるのでは？と思って試してみたら大ヒット。
簡単・シンプルなので、食べたくなったらいつでも出来ちゃいます。
材料
- アガー 5g
- 水 100ml
- 飲むヨーグルト 150ml
- アヲハタ55 オレンジママレード 適量
作り方
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1
飲むヨーグルトは、室温に戻しておく。冷たいと、アガー液に加えた時に一瞬で固まっちゃいます。
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2
鍋を中火にかけ、かき混ぜながら、アガーが溶けるまで軽く沸騰させる。
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3
鍋に水を入れ、木べらでかき混ぜながら、ダマにならないよう、少しずつアガーを加える。
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4
アガーが煮溶けたら火を止め、飲むヨーグルトを加えて混ぜる。
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5
ココット型に流し入れ、冷蔵庫に入れ、冷やし固める。固まったら、マーマレードをトッピングすれば出来上がり♪
コツ・ポイント
アガーは製菓材料コーナーにあります。寒天とゼラチンの中間の食感。私のお気に入りです。
飲むヨーグルトが冷えていると、失敗しやすいので注意。
また、ヨーグルトの味やジャムの種類を変えれば、簡単にアレンジ出来ちゃいます！
飲むヨーグルトが冷えていると、失敗しやすいので注意。
また、ヨーグルトの味やジャムの種類を変えれば、簡単にアレンジ出来ちゃいます！
