簡単シンプルな里芋の煮物

濃い味の煮っころがしもいいですが、たまにはシンプルな味つけもどうですか(^^)？このレシピの生い立ち里芋の一品料理のレパートリーを増やしたくて(^_-)

1. 里芋(冷凍里芋でもOK) 10個
2. ●水 200ml
3. ●酒 大さじ1
4. ●顆粒ほんだし 大さじ1/2
5. かつお節 5g

1. 1

   鍋に●と里芋を入れ、弱火にし、時々里芋をひっくり返しながら煮ていき、竹串を刺して柔らかかったらかつお節を加えて…

2. 2

   1、2分煮て完成(*^^*)

コツ・ポイントだし汁があるご家庭はそちらで☆