簡単シンプルしめじご飯

市販のものを使って簡単に出来ます。
みじん切りの油揚げを隠し味に使うのがポイントです。
このレシピの生い立ち
市販のものを使って、簡単に作ろうと思って、自分用にアップしました。しめじだけより、油揚げが入っているので、こくがあっておいしいです。油揚げをみじん切りにするのがポイントです。（隠し味にするため、入ってるかどうかわからないくらいにすると◎）

材料

  1. 白米 ２合
  2. しめじ １パック
  3. 油揚げ １枚
  4. ◎だしの素 １パック
  5. ◎薄口醤油 大匙１弱
  6. ◎酒 大匙１

作り方

  1. 1

    お米をといで、炊飯器へセット。

    しめじは石づきを取って手でほぐし、油揚げはみじんぎりにしておく。

  2. 2

    お米を入れた炊飯器に◎の材料を入れて、水を2合の分量まで入れ、少しかき混ぜる。

  3. 3

    炊飯器に油揚げとしめじを入れて、普通に炊飯器で炊いて、出来上がり！

コツ・ポイント

だしの素はいつも使ってるものを1パック使います。

粉末でなく、液体を使ってる場合も商品に記載されているより、ちょっと濃い目に入れて使ってください。

Tags:

◎だしの素 / ◎薄口醤油 / ◎酒 / しめじ / 油揚げ / 白米

これらのレシピも気に入るかもしれません