簡単シューマイの皮で一口おつまみ

シューマイの皮を使ってトースターでチンするだけの簡単オードブル♪おもてなしやパーティに☆お弁当の隙間にも~
このレシピの生い立ち
沢山作りたかった時、マフィンカップでは数が足りなかったのでアルミカップを使って焼いてみたら、形もそれなりにキレイに保てて、テーブルも華やかになって友達にも喜ばれました♪

材料

  1. シューマイの皮 8枚
  2. ベビ—チーズ(プロセスチーズ) 4個
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. お好きなパスタソース 適量
  5. お好きな野菜 適量

作り方

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    トッピング野菜を準備する。ミニトマトやオリーブは輪切り、蓮根は銀杏切りor半月切り、ブロッコリーは極小サイズにカット。

    • 簡単☆シューマイの皮で一口おつまみ♪作り方1写真
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    ベビ—チーズは今回写真のを使用しましたが、お好きなプロセスチーズでOKで、半分サイズにカットする。

    • 簡単☆シューマイの皮で一口おつまみ♪作り方2写真
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    お弁当等に使うアルミカップ(Sサイズ)をトースタートレイの上に用意し、その上にシューマイの皮を一つ一つ敷いていく。

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    最初にピザ用チーズをひとつまみ、次にパスタソースを少量乗せる。

    今回はバジルソースとトマトソースの2種を使用しました。

    • 簡単☆シューマイの皮で一口おつまみ♪作り方4写真
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    その次に半分にしたベビ—チーズを乗せ、更にパスタソースを少量乗せ、最後にトッピング野菜を乗せる。

    • 簡単☆シューマイの皮で一口おつまみ♪作り方5写真
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    トースターで綺麗に焦げ目がつくまで焼き(トースターを調整できる場合は、中火で5~6分)、アルミごとお皿に並べて完成です♪

    • 簡単☆シューマイの皮で一口おつまみ♪作り方6写真
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    余ったポテトサラダにチーズを乗せて焼いたりしても美味しいです♪色々アレンジしてみて下さいネ^^

コツ・ポイント

ブロッコリーは下茹でをしますが、蓮根は2mm以下の厚みなら茹でなくて、生のままでOKです。

Tags:

お好きなパスタソース / お好きな野菜 / シューマイの皮 / ピザ用チーズ / ベビ—チーズ(プロセスチーズ)

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