簡単シャキシャキ水菜とコーンサラダ

コーンの甘みと水菜、豆腐にチーズがいい味をだしますよ!
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダを食べたかったのですが、タンパク質もとりたかったので。

材料

  1. 水菜 1袋
  2. コーン 1カップ
  3. 豆腐 1パック
  4. チーズ 1個
  5. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    水菜は沸騰したお湯で少し茹でる。チーズと豆腐を1.5cm角に切る。今回はベビーチーズのペッパーレモンを使いました。

    • 簡単!!シャキシャキ水菜とコーンサラダ⭐作り方1写真
  2. 2

    水菜とコーンを盛りつけ豆腐、チーズと混ぜたらドレッシングをかけて出来上がり!

    • 簡単!!シャキシャキ水菜とコーンサラダ⭐作り方2写真

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで好きなのを使って下さい!ツナ缶を加えても美味しいですよ⭐

Tags:

コーン / チーズ / 水菜 / 豆腐 / 青じそドレッシング

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