コーンの甘みと水菜、豆腐にチーズがいい味をだしますよ!
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダを食べたかったのですが、タンパク質もとりたかったので。
材料
- 水菜 1袋
- コーン 1カップ
- 豆腐 1パック
- チーズ 1個
- 青じそドレッシング 適量
作り方
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1
水菜は沸騰したお湯で少し茹でる。チーズと豆腐を1.5cm角に切る。今回はベビーチーズのペッパーレモンを使いました。
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2
水菜とコーンを盛りつけ豆腐、チーズと混ぜたらドレッシングをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
ドレッシングはお好みで好きなのを使って下さい!ツナ缶を加えても美味しいですよ⭐