シイタケの肉厚で食べごたえ抜群 RDMAMAとの相性も最高です！
このレシピの生い立ち
REDMAMAのピリ辛が相性抜群です！
材料
- シイタケ 4個
- 玉ねぎみじん切り 大さじ2
- シュレッドチーズ 大さじ3
- マヨネーズ 少々
- しょうゆ 少々
- REDMAMA 少々
作り方
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1
シイタケは汚れを紙ナプキンなどでやさしく払落し、石づきを切り落とします。
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2
玉ねぎのみじん切りを少量のしょうゆとマヨネーズと一緒にあえておきます。
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3
シイタケを裏返し、（2）を等分に乗せ、シュレッドチーズをふってトースターでチーズが溶けて色づくまで焼きます。
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4
皿に並べ、REDMAMAを少しずつチーズの上にトッピングします。
コツ・ポイント
REDMAMAはグアム産のペッパーソースです！
シェフが一つひとつ手作りしています！
シェフが一つひとつ手作りしています！
