簡単で手早く作れて、ちゃんとしたおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
実家から肉厚のしいたけをもらうので消費のため、簡単なのでよく作ります。いつもはツナは入れないのですが、食べ応えのあるおかずとして作ってみました。
材料
- しいたけ 4枚
- ツナ 1缶
- マヨネーズ 大さじ3
- 味噌 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2程度
- 砂糖 小さじ1程度
作り方
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1
しいたけの石突きを切り落とす
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2
しいたけ以外の材料を混ぜ合わせる。ツナは水切り（油切り）をしっかりしてください。
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3
しいたけに【2】を乗せて、オーブントースターかグリルで焼く。焼き色が付いたら出来上がり。しいたけの厚さにによっても違いますが、10分くらいで焼き上がります。
コツ・ポイント
焼き上がりに、刻んだネギや、七味唐辛子等をかけても美味しいです。味噌が入ってるのでチーズなんかも意外といけるかも？？いろいろ試してみて下さい。
