簡単ザハンバーグステーキ

ひき肉と玉ねぎだけのシンプルで肉々しいハンバーグです。
ポリ袋とトレーを使って簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単なハンバーグを作りたくて。

材料

  1. 合挽きミンチ 175g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 塩、こしょう 適量
  4. サラダ油 適量
  5. ステーキソース 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋の中で玉ねぎをすりおろします。

    ミンチを入れて塩こしょうを振り、手で揉んでこねます。

  2. 2

    1をお肉のトレーに戻して、ポリ袋の上から手で押さえて表面を平らにします。

  3. 3

    油をひいたフライパンにトレーの中の肉を入れ、火が通るまで両面焼きます。

    付け合わせがあれば一緒に焼きます。

  4. 4

    焼けたらお皿に盛り付けます。

    残ったフライパンの中にステーキソースを入れて熱し、ハンバーグにかけて完成です。

コツ・ポイント

普通の焼き方で大丈夫です。

つなぎ入りのハンバーグより生焼けになりにくいです。

Tags:

サラダ油 / ステーキソース / 合挽きミンチ / 塩、こしょう / 玉ねぎ

これらのレシピも気に入るかもしれません