アッという間にオードブルができます♪ おもてなしにも使えますよ♪
材料
- スモークサーモン(マリネ用） １００ｇ
- じゃがいも 小４～５個
- たまねぎ 1/4
- パセリ 少々
- ★クレイジーソルト 少々
- なければ塩コショウ
- ★ガーリックパウダー 少々
- ★フレンチドレッシング(白） 大2～４
- ★パセリ 少々
- レモン汁orレモンスライス 適量
作り方
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1
下ごしらえ
ジャガイモは半分に切って電子レンジ３～４（６００ｗ）チンする。
たまねぎはスライスして氷水に浸しておく。
チンしたジャガイモが冷めてからでも皮を剥いてください。 -
2
ジャガイモをボールに入れ、フォークの背などで細かく潰し、キッチンペーパーなどでしっかり水気を絞ったたまねぎも入れ、★を全部入れ混ぜる。
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3
サランラップにサーモンを２枚ほど敷き、その上にポテトをティースプーン大盛１くらい置き丸める。
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4
写真のようにくるくると２～３回ほど巻いたらＯＫです。
後はそれをお皿に盛ったら出来上がり♪ -
5
食べるときにレモン汁をつけてもおいしいです♪
有ればレモンスライスの上に乗せたら見た目もかなり豪華です♪
コツ・ポイント
ポテトを入れすぎないくらいがちょうどいいかもです＾＾。
ポテトに下味がついてるのでそのまま何も付けなくても美味しくいただけますよ♪
ポテトに下味がついてるのでそのまま何も付けなくても美味しくいただけますよ♪
