既製品のパスタソースにチョコッと手を加えるだけで本格的に!
このレシピの生い立ち
帰宅が遅く,夕飯を作るのが億劫だった時に生まれたレシピ。ただ,パスタを茹でて,既製品のパスタソースをかけるだけじゃつまらないし,栄養も片寄るので,少し手を加えてみました。
材料
- サーモン(生食用,焼鮭用ok) 100gくらい
- 小松菜 2房くらい
- 玉ねぎ 1/2
- 既製品のパスタソース(クリーム系) 2人前
- パスタ 2人前
- 水(茹でるため) たっぷり
- 塩(茹でる時に入れる) 適当
作り方
-
1
大きめの鍋に水をたっぷり入れてお湯を沸かす。
沸騰したら,塩を入れて,パスタを入れて8分前後ゆでる。 -
2
玉ねぎ,小松菜,サーモンを適当な大きさに切る。
フライパンに油をひいて,玉ねぎを軽く炒める。そこに,パスタソースを投入。 -
3
更に,サーモンと小松菜を投入。サーモンに火が通ったら火を止める。
-
4
湯で上がったパスタを湯ぎりして,お皿に盛り付ける。
2.3で作ったソースをかけたら完成♪
コツ・ポイント
クリーム系のパスタソースには,サーモンと小松菜やホウレン草がピッタリ♪