常備品で手軽に♪フライドポテトやチップス、ベーグルサンドイッチ、トーストやバゲットに、クラッカーやスティック野菜サラダに
材料
- 《サワークリーム＆オニオン》
- サワークリーム 80g前後
- フライドオニオン 大さじ１
- 粉チーズ 小さじ１
- 砂糖 ふたつまみ
- パセリ 少々
- こしょう 少々
- コンソメorオニオンコンソメ 少々
- 塩 少々
- 《ドレッシング》
- サワークリーム＆オニオン 大さじ１
- 白ワインビネガー 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 砂糖、塩、ブラックペッパー 各ひとつまみずつ
作り方
-
1
《サワークリーム＆オニオン》
材料を加え、フライドオニオンをザクザク潰しながら、よく混ぜる。 -
2
コンソメ、塩で味をととのえる。
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3
《ドレッシング》
サワークリーム＆オニオンにビネガーとオイルを混ぜ、砂糖、塩、ブラックペッパーで味をととのえる。 -
4
《クラッカーに》
クラッカーも手作りできますよ。ID:20417085
コツ・ポイント
砂糖がほんの少し入ることで酸味がまろやかになりますよ。
