サラダチキンとゆずポン酢でさっぱり簡単ラーメン
材料
- サラダチキン(蒸し鶏) ID:20223225
- ゆで卵 1個
- 葱 20cm
- 中華めん 2玉
- 柚子ポン酢 大さじ1
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 水 1L
作り方
-
1
葱は半分に切って中心の緑部分と別々に千切り
-
2
ゆで卵は半熟に煮てすぐ水で冷やす
-
3
お湯を沸かして麺を煮て煮える直前に調味料を溶かして蒸し鶏を温める
コツ・ポイント
水1Lの内、蒸し鶏の煮汁を入れているコクアップ
サラダチキンとゆずポン酢でさっぱり簡単ラーメン
葱は半分に切って中心の緑部分と別々に千切り
ゆで卵は半熟に煮てすぐ水で冷やす
お湯を沸かして麺を煮て煮える直前に調味料を溶かして蒸し鶏を温める