サムジャンで簡単炒めこのレシピの生い立ちサムジャンでピリ辛味噌炒めにしました。
- 鶏もも肉 1/2枚
- キャベツ 100g
- A
- サムジャン 小さじ2
- はちみつ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
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1
鶏もも肉を小さく切る。キャベツをザク切り。Aを混ぜてソースを作っておく。
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2
油少々で肉を軽く炒める。
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3
キャベツを加えて軽く炒め、蓋をして中火で2分。
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4
蓋をずらして水けを捨てる。ソースを加えて炒める。
コツ・ポイントソース少なめなので水けを捨てましょう。ソース多めで煮込みにしてもOK