簡単サバ缶アクアパッツァ

サバ缶で味付け不要！煮るだけ簡単魚介野菜スープ♪
このレシピの生い立ち
余りものの野菜の片付けにアクアパッツァにしました

材料

  1. サバ缶 1缶
  2. ズッキーニ 1/2
  3. 玉葱 1/2
  4. とまと 1個
  5. パプリカ(赤黄) 少々
  6. ほうれん草 少々
  7. 小松菜 少々
  8. 人参 少々
  9. 白ワイン 100cc
  10. チリペッパー(唐辛子) 少々
  11. にんにく(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    野菜を適当に切る

    • 簡単！サバ缶☆アクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル大さじ１でにんにくを炒めて香りを出してズッキーニ玉葱パプリカから炒める

    • 簡単！サバ缶☆アクアパッツァ作り方2写真
  3. 3

    残りの野菜を加えて炒める

    • 簡単！サバ缶☆アクアパッツァ作り方3写真
  4. 4

    鯖を汁ごと加える

    ワインと唐辛子を加えて蓋をして中火で10分煮て完成

    • 簡単！サバ缶☆アクアパッツァ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はお好みで♪

ワインは水でもOK!

Tags:

とまと / にんにくチューブ / ほうれん草 / サバ缶 / ズッキーニ / チリペッパー(唐辛子) / パプリカ赤黄 / 人参 / 小松菜 / 玉葱 / 白ワイン

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