しょうがたっぷりで甘いこってり味噌煮よりもさっぱり食べられます！
全量：３１６kcal
このレシピの生い立ち
サバ味噌煮はこの前作ったし～ショウガがたくさんあったのでたっぷり使用して醤油煮にしてみました☆
材料
- サバ 半身
- しょうが ２かけ
- ○しょうゆ 大さじ２
- ○みりん 大さじ２
- ○酒 大さじ１
- ○水 ５０～６０ｃｃ
作り方
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1
サバは半分に切る。しょうがは皮をむいてスライスする。
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2
フライパンに○、スライスしょうがを入れ煮立ったら、弱中火にしサバを入れ落し蓋をする。
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3
途中サバを裏返ししっかり味を含ませる。
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4
コツ・ポイント
特にないかな～。
