簡単サッパリ鶏肉とトマトの冷製パスタ

あっとゆう間にできるラクうまパスタ☆

材料

  1. パスタ 160g
  2. 鶏もも肉 50g
  3. トマト 1個
  4. バジルソース 小さじ1.5
  5. オリーブオイル 少々
  6. 塩 少々
  7. 粗びき胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

    茹でている間に、鶏肉を細切れに、トマトはダイスカットにする。

  2. 2

    鶏肉を炒める。

    ある程度火が通ったら、塩と胡椒をかけて味付けをする。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、冷水でしめて、ボウルに入れバジルソース・オリーブオイルと混ぜる。

  4. 4

    パスタを皿に盛り、トマト・鶏肉を上に盛って完成！！！

コツ・ポイント

お好みでレモン果汁を足してもおいしいかと思います＾＾

麺はプリッとした食感が大事なので、冷製専用をオススメします。

Tags:

オリーブオイル / トマト / バジルソース / パスタ / 塩 / 粗びき胡椒 / 鶏もも肉

これらのレシピも気に入るかもしれません