サクふわの軽い食感で、食べ始めると止まらない美味しさ♪( ´▽`)このレシピの生い立ちお土産に頂いた麩菓子がおいしかったので再現してみました。
- 麩(小さめのもの) 15g
- バター(有塩) 15g
- 牛乳 大さじ1
- きなこ 小さじ1
- 粉砂糖 小さじ1
作り方
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1
耐熱ボウルにバターと牛乳を入れ、600wの電子レンジで40秒加熱する。
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2
麩を加え、全体に染み込むようによく混ぜる。
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3
オーブンシートを敷いた天板に重ならないように並べて150度に予熱したオーブンで約20分、しっかり乾燥するまで焼く。
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4
熱いうちにきなこと粉砂糖をまぶしたら完成♪
コツ・ポイント粉砂糖を使うとお麩全体にうまく絡みますが、なければ上白糖やグラニュー糖でも大丈夫です。お好みでシナモンパウダーを加えてもおいしいです。